焦点资讯：炖牛肉怎么炖_炖牛肉的烹饪方法_华南农业网

焦点资讯：炖牛肉怎么炖_炖牛肉的烹饪方法

2023-05-17 01:55:52 互联网

【资料图】

欢迎观看本篇文章，小升来为大家解答以上问题。炖牛肉怎么炖，炖牛肉的烹饪方法很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧！

1、材料：牛肋排，5斤；五两酱油；二两盐；三根葱；甜酱一两；一头大蒜；生姜五片；花椒；大料；丁香、肉桂、豆蔻、砂仁、肉桂、白芷等。总共是一两个。

2、将牛肋排洗净，控血，用锯子刀切大块，冷水浸泡30分钟左右，放入开水锅中，捞出。

3、换一壶水，然后把牛肉煮熟。待浮沫浮起后，撇去浮沫，加入各种调料和药物(用布包好备用)，用温火慢炖。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。